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24/10/2018
VII JORNADAS GASTRONóMICAS DEDICADAS AL CERDO Y SUS DERIVADOS
 
Con la pretensión de promocionar los productos de calidad y autóctonos de la tierra, dar un impulso al sector hostelero y deleitar a todos con nuestra cocina tradicional, la Asociación de Empresarios del Matarraña está organizando nuevamente las Jornadas Gastronómicas del Matarraña “Gastromatarranya”. Está será la séptima edición y estarán dedicadas al “Cerdo y sus derivados”. Las jornadas darán comienzo el 1 de noviembre hasta el 9 de diciembre de 2018.

El acto de presentación tendrá lugar el próximo lunes 29 de octubre en la escuela de Hostelería del IES Matarraña. Entre los actos previstos está preparada una demostración de corte de jamón, una charla sobre la elaboración de los derivados del cerdo y un showcooking.
 
 
 
 
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